Dla kogo jest odpowiednia dieta bezglutenowa?
Dieta bezglutenowa, a więc taki sposób żywienia, który przewiduje eliminację glutenu, cieszy się w ostatnich latach coraz większą popularnością. Interesują się nią osoby, którym lekarze odradzają spożywanie glutenu, dieta ta wydaje się jednak atrakcyjna także wielu osobom, w przypadku których nie ma poważniejszych przeciwwskazań do sięgania po gluten. Wskazania do diety bezglutenowej – celiakia Choć